Tieto banánové palacinky zo štyroch ingrediencii zvládne ktokoľvek (áno, aj ten, kto nikdy nevaril).
Banánové proteínové palacinky sú super nápadom na raňajky pre každého fitness nadšenca, no komu sa však ešte nestalo, aby sa pri otáčaní na panvici neroztrhali alebo nerozliali?
Tento smiešne ľahký recept si zapamätáte a obľúbite. Náš recept na banánové proteínové palacinky vás bude sprevádzať pri raňajkách (a možno aj pri obede a večeri).
Z receptu vyjdú 4 palacinky s priemerom cca. 13cm
Ingrediencie • 1 dozretý banán • 2 veľké vajíčka • 1 odmerka Impact Whey Proteínu • 35g Mletých ovsených vločiek
Postup
- Najskôr si na miernom ohni zohrejte nepriľnavú panvicu, čo môže trvať nejakú dobu. Dôležitý je tu stredný oheň – ak sa z panvice začne dymiť, je príliš horúca.
- V mixéri alebo za pomoci kuchynského robota rozmiešajte banán s vajíčkami dohladka.
- Do zmesi pridajte proteínový prášok a mleté ovsené vločky a pokračujte v miešaní. Uistite sa, že ste tieto zložky pridali až následne po banáne a vajíčkach, aby ste predišli uviaznutiu práškových ingrediencií na dne mixéra.
- Na predhriatu panvicu rozlejte približne štvrtinu cesta. Mala by vám vyjsť palacinka s priemerom približne 12-13 cm. Ak máte radi palacinky hrubšie, môžete počkať 20 sekúnd a na cesto vyliať ďalšiu vrstvu.
- Počkajte asi 30 sekúnd (alebo sledujte spodnú časť palacinky, ktorá by mala byť upečená do zlatista), potom pomocou obracačky prevráťte palacinku naopak a pečte ďalších 30 sekúnd. Tento postup opakujte, až kým sa vám neminie cesto.
- Palacinky môžete ozdobiť vaším obľúbeným toppingom (nám najviac chutia prírodné čučoriedky spolu s Javorovým Bezkalorickým Sirupom. To sú proste tie najlepšie palacinky na svete).
Nutričné hodnoty v jednej porcii:
- Energia | 115 kcal
- Bielkoviny | 15g
- Sacharidy | 14g
- Tuky | 1g
Jennifer Blow has a Bachelor of Science in Nutritional Science and a Master of Science by Research in Nutrition, and now specialises in the use of sports supplements for health and fitness, underpinned by evidence-based research. Jennifer has been quoted or mentioned as a nutritionist in major online publications including Vogue, Elle, and Grazia, for her expertise in nutritional science for exercise and healthy living. Her experience spans from working with the NHS on dietary intervention trials, to specific scientific research into omega-3 fatty acid supplementation and also the effect of fast foods on health, which she has presented at the annual Nutrition Society Conference. Jennifer is involved in many continuing professional development events to ensure her practise remains at the highest level. Find out more about Jennifer’s experience here: https://uk.linkedin.com/in/jennifer-blow. In her spare time, Jennifer loves hill walking and cycling, and in her posts you’ll see that she loves proving healthy eating doesn’t mean a lifetime of hunger.
