Francúzske toasty s vysokým obsahom bielkovín | Tip na kráľovské fitness raňajky

Kto povedal, že kráľovské raňajky musia byť plné kalórií a rýchleho cukru? Ak vám záleží na vašej postave, môžete si dopriať zdravšiu alternatívu, ktorá v chuti rozhodne nezaostáva!

Ak vás nebaví jesť stále dokola to isté, tento článok vás určite poteší. Na oživenie vašich raňajok budete potrebovať len Impact Whey proteín, zopár vajíčok a niekoľko ďalších zdravých ingrediencií.

Tento kreatívny recept na francúzske toasty vymyslel náš obľúbený fitness kuchár Niall Kirkland. Nie sú to obyčajné toasty, je to doslovný zážitok! Toasty vás dobre zasýtia a navyše vám dodajú bielkoviny a ďalšie dôležité živiny.

Ingrediencie

• 6 vajec
• 3 odmerky Impact Whey proteínu (príchuť Vanilka)
• 300ml mlieka
• 1 PL škorice
• ¼ PL soli
• ½ PL muškátového oriešku
• ½ PL prášku na pečenie
• 8 croissantov
• Jahody (nakrájané)
• Čučoriedky
• Sirup bez cukru (príchuť Javorový Sirup)

Postup

1. Predhrejte rúru na 175°C.
2. Vo veľkej miske rozmiešajte vajíčka, vanilkový proteín a mlieko. Potom pridajte škoricu, soľ, muškátový oriešok a prášok na pečenie. Zmes znovu dohladka rozmiešajte.
3. Croissanty prekrojte pozdĺžne a každý kúsok namočte do proteínovej zmesi, ktorú ste si pripravili vo veľkej miske. Po namočení croissanty naukladajte do veľkej zapekacej misky do kríža tak, aby sa prekrývali (spôsob naukladania croissantov si môžete pozrieť vo videu).
4. Na takto naukladané croissanty nalejte zvyšok zmesi z misky, posypte kúskami jahôd a čučoriedkami. Zapekaciu misku prikryte potravinovou fóliou a odložte ju na 15 minút, aby cesto nakyslo.
5. Po 15 minútach z misky odstráňte potravinovú fóliu. Misku vložte do predhriatej rúry a pečte približne 30 minút dozlatista. Po upečení by mal byť vrch croissantov chrumkavý, ale vnútri by mali byť stále mäkké.
6. Po vychladení podávajte s naším sirupom bez cukru. Dobrú chuť!