Recepty

Tvarohový Koláč | Jednoduchý Recept Na Tvarohový Koláčik

Ahojte! Dnes tu máme opäť recept na tvarohový koláč. Tentokrát však super krémový. Ako to už u mňa býva, mám rada rýchle koláče. Ak sú navyše ešte aj jednoduché, t.j. nepotrebujem na pečenie príliš veľa surovín, o to lepšie. Nerada totiž trávim v kuchyni veľa času. Všetko musí byť rýchle. Či už pečenie koláčov, alebo príprava krabičiek.

Tento zákusok by som nezaradila k tým úplne diétnym, keďže na krém som okrem odtučneného tvarohu použila aj šľahačku, ale verte mi, tá chuť stojí za to. A okrem toho, jeden kúsok nemá ani 150kcal, čo nie je vôbec také zlé.

Potrebujeme:

cesto:

  • 2 vajcia
  • 1 trstinový cukor s bio vanilkou
  • 50g Myprotein kokosového cukru
  • 50g špaldovej celozrnnej múky
  • 15g Myprotein kokosovej múky
  • polovica prášku do pečiva

krém:

  • 250g odtučneného tvarohu
  • 165ml smotany na šlahanie
  • holandské kakao na posypanie
  • menší plech na pečenie (30x20cm)

Suroviny na prípravu koláča

Postup:

Robila som dve verzie tohto koláčika- z krémového a hrudkového tvarohu. Krémový tvaroh vyzerá vo finálnom výsledku lepšie, hrudkový tvaroh nám zaberie pár minút navyše, koláčik nemá také pekné tvary, ale je o niečo šťavnatejší.

Postup na cesto je však rovnaký – vajcia si vymiešame s kokosovým cukrom a vanilkovým cukrom do peny. V druhej miske si zmiešame suché suroviny- špaldovú múku, kokosovú múku a prášok do pečiva. Suché suroviny prisypeme k vyšľahaným vajíčkam a poriadne premiešame. Malo by nám vzniknúť polo-tekuté cesto. To vylejeme do menšieho plechu vystlaného papierom na pečenie. Vložíme do rúry vyhriatej na 180stupňov a pečieme asi 12 minút, kým povrch cesta nie je do zlatista. Môžme skontrolovať špajdľou.

Tvarohový koláč na nedeľné popoludnie

Ak máme krémový tvaroh, ten si vymiešame spolu s cukrom a necháme v chladničke chvíľu odstáť, aby sa cukor úplne rozpustil. Zvlášť si vyšľaháme polovicu (165ml) smotany a vzniknutú šľahačku jemne zamiešame do tvarohu.

Príprava tvarohového koláčika

Výsledným krémom potrieme vychladnutý koláč a dáme odležať do chladničky. Nakoniec posypeme jemnou vrstvou kakaa.

Kakaová vrstva na tvarohový koláč

Ak chceme použiť hrudkovitý tvaroh, takisto si ho zmiešame s cukrom. Zmesou potrieme upečené cesto a dáme ešte na 10 minút zapiecť. Vychladnutý koláč nakoniec potrieme vyšľahanou šľahačkou a posypeme jemnou vrstvou kakaa. Takisto podávame chladené.

Ľahký letný koláč

Rozkrájala som na 12 kúskov, z toho jeden má:

123 kcal

5.8g tuku

12.9g sacharidov

4.8g tuku

 



Kristína Močková

Kristína Močková

Spisovateľ a expert

Ahojte! Moje meno je Kristína a hýbať som sa začala pár rokov dozadu. Najprv bolo mojim cieľom schudnúť. Prešla som si rôznymi nezmyselnými diétami, no čo som schudla, som aj pribrala naspäť. Krátko po tom, čo som si v roku 2015 prvýkrát vyskúšala posilku, som pochopila, že bez stravy to jednoducho nejde. Začala som sa stravovať podľa IIFYM (If it fits your macros) a pomerne ľahko som konečne schudla. Preto sa vám budem snažiť ukázať, že jedlo môže byť aj chutné, aj macro friendly. Mojim dlhodobým cieľom je byť silná, zdravá a šťastná :). Sledovať ma môžte na mojom Instagrame @kikeseats.


Chcete si objednať naše produkty? Pozrite si naše najaktuálnejšie akcie tu... Kúp Teraz