Špagety A Mäsové Guľky

Tento recept je perfektným proteínovým jedlom pre dvoch, čo je ideálne na Valentínsku večeru s nízkym obsahom sacharidov. Toto špeciálne jedlo obsahuje konjac cestoviny, ktoré poskytujú len 7 kalórií na porciu v lahodnej thajskej omáčke s červeným kari. Je to ideálny recept pre každého, kto chce zvýšiť svoj denný príjem bielkovín a zároveň udržať nízky príjem sacharidov.

Ingrediencie

Na omáčku:

2 strúčiky cesnaku (jemne nakrájaný)

½ Palca Zázvoru (strúhaný)

1 PL thajskej červenej kari pasty

200 ml nízkotučného kokosového mlieka

2 PL Myprotein Kešu Maslo

1 ČL Repkový olej na vyprážanie

Na mäsové guľky:

200 g chudého mletého bravčového mäsa (alebo iné mäso podľa vlastného výberu)

1 veľký žĺtok z vajíčka

1 krajec staršieho chleba – pomletý na strúhanku

1 zelené chilli (jemne nakrájané)

Na cestoviny:

2 x 200 g  Myspaghetti Konjac Cestoviny

Príprava

Krok 1: Mäsové guľky

#1 Zmiešajte mleté bravčové mäso, žĺtok, strúhanku a zelené chilli v miske a zo zmesi vytvarujte 12 mäsových guličiek

#2 Na panvicu nalejte olej a opekajte guľky asi 10 minút, kým nezhnednú všetky strany.

Krok 2: Omáčka

#1 Zatiaľ čo sa pečú mäsové guľky, zmiešajte cesnak a zázvor vo veľkej panvici a ohrejte na strednom ohni po dobu 5 minút alebo kým sa cesnak nezafarbí do zlatista.

#2 Potom pridajte thajskú červenú kari pastu a asi minútu miešajte

#3 Potom zvýšte oheň a pridajte kokosové mlieko a Myprotein Kešu Maslo a nechajte variť po dobu 5 minút za občasného miešania

#4 Ďalej, do zmesi pridajte mäsové guľky, znížte oheň na strednú úroveň a varte po dobu ďalších 10 minút

#5 Zatiaľ čo čakáte, uvarte Myspaghetti – sceďte vodu, prepláchnite pod studenou vodou a ohrejte 1 minútu v mikrovlnnej rúre alebo 2-3 minúty na panvici

#6 Môžete servírovať a na vrch posypte nakrájanú jarnú cibuľku.

Mkroživiny Na Špagety

Kalórie: 416        Bielkoviny: 25,5g          Tuky: 27,5g          Sacharidy: 18g

Dobrú Chuť